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Sushi Koch / Sushi Köchin (m/w/d)

Du rollst Maki, formst Nigiri und sorgst für gleichbleibend hohe Sushi-Qualität – auch wenn es voll wird.

In unserer Sushi-Küche zählen Präzision und Tempo. Du bereitest Maki, Nigiri, Sashimi und Bowls frisch zu und hältst unseren Qualitätsstandard.

Deine Aufgaben

• Frische Zubereitung von Sushi (Maki, Nigiri, Sashimi, Bowls)
• Fisch und Reis fachgerecht vorbereiten
• Mise en Place und ein sauberer Arbeitsplatz
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Mithilfe bei Warenkontrolle und Bestellungen

Dein Profil

• Erfahrung als Sushi-Koch:Köchin von Vorteil (Quereinstieg mit Talent möglich)
• Sauberes, schnelles und präzises Arbeiten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist und Zuverlässigkeit

Wir bieten

• Faire, pünktliche Bezahlung
• Flexible, planbare Schichten (Mittag und/oder Abend)
• Eingespieltes Team mit kurzen Wegen
• Zentrale Standorte in Köln
• Personalrabatt auf unser Essen