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Edamame

No. 6 Zurück zur Speisekarte
EUR 4,50

Gekochte und gesalzene japanische Bohnen


Edamame sind Sojabohnen, die unreif geerntet werden. Die grünen Bohnen werden im Ganzen gegart und sind eine beliebte Beilage zu warmen Gerichten wie auch Sushi - Oft werden Edamame bei uns aber auch einfach nur als Snack zu einem Getränk bestellt. Die Schale isst man nicht mit, sondern man drückt die Bohnen mit den Fingern oder dem Mund aus der Hülse.


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Im Aufbau - noch nicht vollständig (Stand 24.02.2018)
Soja